今年最終は・・・味噌醤油〈みそじょうゆ〉のたこ焼き♪

2011.11.30 Wednesday

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    味噌醤油のたこ焼き
    ●ポイントカードのスタンプ10個ごとに毎月変わるたこ焼きプレゼントします!
    ※ご注文もお受けします!大玉8個パック500円 (今月中の期間限定品)



     毎度っ♪

    たこちゅう、赤メガネ店長です♪


    今月のプレゼントメニューたこ焼き、

    やっとこ完成にこぎつけ、本日よりお披露目っ!



    たこ焼きと味噌

    アイデアはずっと前から浮かんでたんです。

    本当に今までいろいろ試してみたけど・・・

    この組み合わせ、なかなか難しく・・・合わない。


    味噌が強すぎて

    優しい味のたこ焼きが完全に負けちゃう。


    挙句の果てには味噌のスペシャリスト

    どろどろ赤どろ麺 美濃すき マスターにも相談してみたり。


    たこちゅう、だ〜い好きなどろどろ麺のお味噌をお分け頂いて

    さらには美濃すきさんとのコラボもOKをもらって

    合わせてみるも

    う〜ん、うどんにはあ〜んなに美味しいのに

    たこ焼きとはちょっと合わない。

    ・・・答えが出ず。


    なかなか完成出来ずに・・・

    気が付きゃ・・・あら、2年( ゜.゜) 


    その後も試行錯誤を繰り返し、今回やっと納得、

    美味しくご提供できる味、

    ここに完成とあいなりました!(≧∇≦)/ 


    醤油。


    醤油だれをベースに味噌味に仕上げました。

    何かひねりが欲しい!と思われたところに

    なぜか、からしマヨネーズ 

    このびっくりするような組み合わせが

    今回の 味噌醤油のたこ焼き(‐^▽^‐) 


    ・・・味の想像、つかないでしょ? ですよね^^

    年末までの期間限定ぜひ一度、

    たこちゅうであっつあつをお試しあ〜れ〜(≧∇≦)/ 

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    コメント
    しゅんちゃん

    おはようございます('▽')
    「高級料理」!!!

    実際はそんなたいそうなたこ焼きじゃないんですけど
    そう言って頂けるのはめっちゃ嬉しいです^^
    ありがとうございま〜す(* ̄∇ ̄*)

    しゅんちゃん、背が伸びたそうですね〜♪
    また遊びに来てくださいね!
    しゅんちゃん

    おはようございます('▽')
    「高級料理」!!!

    実際はそんなたいそうなたこ焼きじゃないんですけど
    そう言って頂けるのはめっちゃ嬉しいです^^
    ありがとうございま〜す(* ̄∇ ̄*)

    しゅんちゃん、背が伸びたそうですね〜♪
    また遊びに来てくださいね!
    大丈夫?
    かなり、レシピを語っているけど。


    秘伝の醤油とかわからないか。
    • by 松原 浩透
    • 2011/12/03 7:47 AM
    味噌しょうゆたこ焼きたべました!
    とても美味しかったです!!
    僕の父も「高級料理やな!」って
    感動してました!!
    • by しゅんすけ
    • 2011/12/02 10:11 PM
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